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這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康塔吉特岩燒千層蛋糕，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，塔吉特岩燒千層蛋糕首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題塔吉特岩燒千層蛋糕，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、塔吉特岩燒千層蛋糕小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
記者黃子瑋／台北報導
康康主持中視《我家有個總鋪師》前往基隆尋找失傳的百年名菜，但因繁複的作工，讓料理失傳，為了如願品嚐名菜，康康與安妮特地市場走一圈，替師傅帶回所有食材。最後康康吃到美味的料理，竟然忍不住在節目爆粗口，轉向師傅說：「這好吃到靠X！」讓師傅超欣慰。
▲康康吃母親節特惠餐廳 台北到美食，好吃到罵髒話。（圖／中視）
講話慢的康康與反應快的安妮搭檔，拼湊出奇妙的火花，當介紹到基隆在地銅板美食時，老闆娘驕傲的說他們每道食材都以手工製作，安妮驚訝的說：「你們什麼都自己做？那桌子呢？」讓一旁的康康與老闆娘招架不住。解任務時安妮不斷的秒解答，讓康康兩手一攤笑說：「我才剛把紙撕下來你就霹靂啪啦講一堆，都給你主持就好了。」
他們這次到基隆循線找到的總舖師，重現失傳的百年名菜，安妮也在節目中首次挑戰品嚐海參。本來對海參敬謝不敏的她，很敬業的挑戰不敢吃的食物，吃完後對著師傅說：「師傅，我會記得你一輩子的！」美味的佳餚也讓康康在鏡頭前，不小心動粗口，轉向師傅說：「這好吃到靠X！」讓身為家傳總鋪師的阿榮師感到欣慰，讓祖傳菜能夠被更多人看見。
2017-01-2中壢母親節餐廳推薦009:53
〔即時新聞／綜合報導〕美國總統當選人川普（Donlad Trump）就職在即，但中國算命師陳逸卻說，對照農民曆來看，川普的就職日並非吉日，還提醒川普須嚴防小人。美國《洛杉磯時報》一名記者前往北京巷弄內，找到一位留著小鬍子的中年算命師陳逸，詢問川普就職是否能順利舉行。陳逸表示，1月20日這天「忌齋醮、嫁娶、開市」，並非吉日。但若是因時差，改照中國時間21日來看，顯得要吉利得多，這一天宜沐浴、開倉、開市、納財、栽種、納畜、入殮、破土、安葬等。另外，陳逸請記者從「呂祖神解一百籤」中抽支籤，來看看川普就職典禮是否能圓滿落幕。記者抽中第35首籤詩，籤詩內容為：「陰德不是非凡事，積善之家慶有餘，厄去福來天湊巧，龍飛虎躍一雞啼。」對此，陳逸解籤表示，起初會很危險，但之後會很吉利。但陳逸也提醒，川普須防小人，這個小人很有可能是歐巴馬，還預測川普可能離婚再娶。
工商時報【花蓮蛋糕宅配人氣店家台北訊】
全台籠罩在寒冬低溫，但是由金融家月刊創辦人梁碧霞所發起的「用愛心灌溉1萬個小孩長大」藝術慈善活動在2017到塔吉特千層蛋糕門市電話來的第一個月份舉行。梁碧霞說，1月份是年度的開始，同時也是藝術慈善的開始。
「用愛心灌溉1萬個小孩長大」慈善活動除充滿了藝術氣息之外，更邀請到前副總統呂秀蓮到場擔任拍賣官。第一件藝術品是「湯靜蓮修女玻璃纖維立體肖像」在呂副總統的熱情與台下藏家互動之下，瞬間高價拍出，也為整場拍賣活動掀起熱情序幕！後續的10件拍品在藝術藏家美術館館長黃?書與梁碧霞創辦人的熱情解說藝術品收藏及投資價值之下，全部順利拍出！再加上現場所有善心朋友的慷慨解囊之下，整個慈善活動以近百萬元高額捐款畫下完美的句點母親節小禮物批發。
梁碧霞創辦人對於這次慈善活動的高度藝術水平作品，表達對於支持慈善的藝術家表達無比感謝！因為藝術家的無償捐出高質藝術創作是整個拍賣活動成功的重要因素，梁碧霞說，藝術家將美術與慈善結合，就是人性最光輝的表現！梁碧霞也分析，所有現場朋友無論金額高低，幾乎不把零錢帶回家紛紛解囊的場景，更是台灣最美的景色。
過去10年，金融家月刊在梁碧霞創辦人的帶領下，舉辦過無數場的慈善活動！舉凡高雄腦性麻痺基金會、善牧基金會、家扶中心、綠色和平、羅慧夫顱顏基金會等等！梁碧霞創辦人長期認養海內外小孩，範圍遠及史瓦濟蘭、聖地牙哥、多明尼加！
梁碧霞認為，取之於社會、用之於世界，真正的富有來自於幫助別人的能力！因為多年來社會對於金融家月刊、藝術藏家美術館的信任支持，所以現在梁碧霞創辦人再度創立「台灣藝術藏家協會」同樣受到大眾喜愛及關注！
梁碧霞帶領團隊除了一直在財經、藝術路上打拚，從未忘記每年做一件慈善。除了長期持續捐款，舉辦慈善活動更是不間斷。梁碧霞說，自己的能力有限，能做的慈善也有限，但如果能夠集合大眾的力量就是一股巨大的能量。拋磚引玉，就是這次藝術慈善拍賣活動的目的。
會場上呂秀蓮副總統對梁碧霞說：每一個考驗都是一個上帝的祝福，只要持續向前走，你後面的群眾就會越來越多！梁碧霞點頭說：我們堅持，我們必定成就！湯靜蓮修女則說：碧霞，上帝祝福妳！整個慈善活動就在這3位為慈善努力著的女士智慧對話裡得到了最溫暖能量！
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